Vous avez vu ! C'est d'ici que je vous écris ! Un petit " COIN TRANQUILLE " dans mon " PALAIS " ....

C'est un " PETIT-COIN-BUREAU ", installé dans " l ' ENTREE PRINCIPALE " ...

Lady LILL et Sir JO ont décidé de condamner cette " ENTREE " pour en faire un " COIN-SPECIAL-ORDI NATEUR " ...

C'est comme si , il y avait une petite " PIECE A PART " ...

Ce " COIN " est indépendant des autres pièces du " CHATEAU "

Vue de la " GRANDE SALLE " ... Le " COIN -ORDI à droite , et en face , " LA CUISINE " qui donne sur la seconde " ENTREE " , ( là où sont les " APPARTEMENTS-LOISIRS " de Sir JO , vu dans la " SUITE DU CHAPITRE 2 " ) ...

Regardez ! là ! C'est lorsque je prépare " MON BLOG " ...

Et , ici ! Je réfléchis à mes " NOUVEAUX SUJETS " qui feront la une de " MON BLOG " ...

Et , toutes les petites " HISTOIRES " de ma " VIE DE CHAT "que je vous racontent , sont bien " REELLES ! ...

Cette semaine , j'ai été très sage , c'est pourquoi , il n'y aura pas" d' HISTOIRE " de " SOURIS " ...

C'est bientôt " PAQUES " , et pour cette " FETE " , Lady LILL a une idée : une " DECORATION DE TABLE " en " PATE à SEL " ... Qu'elle a faite , voici plusieurs années , avec " SES ENFANTS Mister MANN et Miss EMY " , lorsqu'ils étaient petits ...

NID en PATE à SEL :

PREPARATION de la PATE à SEL :

Dans un récipient creux , réunissez les 3 ingrédients suivants , selon les quantités indiquées :

- 2 mesure de farine

- 1 mesure de sel fin

- 3/4 de mesure d'eau froide ... ( pour la mesure , se servir d'un pot de yaourt ) .

Malaxez longuement la" PATE à SEL " , car elle doit être bien malléable ...

Si la " PATE à SEL " est sèche ou trop liquide , ajoutez , selon le cas , de l'eau ou de la farine ...

La " PATE à SEL " se conserve environ deux jours , dans une boîte en plastique hermétiquement fermée ...

MATERIEL :

- un rouleau à patisserie

- un presse-ail

- un saladier

- un couteau

- une grande feuille de papier aluminium ( pour travailler la " PATE à SEL " ) ...

Faites comme pour une " TARTELETTE " ( plus ou moins grande selon votre choix )...

Farinez la feuille de papier aluminium , avant de s'installer dessus , pour travailler la " PÂTE " ...

Puis sur le dessus de la " TARTELETTE " , faites couler de la " PATE à SEL " avec un " PRESSE-AÏL" ( la pâte , forme comme des spaguettis ) ... Recouvrez tout le fond , ainsi que les bords ... Puis laissez cuire à feu doux ...

Ici , sur ce modèle , la " PÂTE " est relativement épaisse !

C'est à l'appréciation de chacun !

Le diamètre est de 12,5 cm et de 4 cm de hauteur ...

LA CUISSON :

La cuisson est un moment " DELICAT " , qui demande une " ATTENTION PARTICULIERE " ...

Toutefois , les conseils suivants vous aideront à franchir cette étape avec succès .

Dès la réalisation d'un objet terminé , effectuez sans tardez la " CUISSON " , sinon les " ELEMENTS " le composant finiraient par se détacher ... C'est en effet cette opération qui soude rapidement et définitivement les différents éléments entre eux ...

Le " TEMPS DE CUISSON " dépend de la " TAILLE " et de " l' EPAISSEUR " de l'objet , ainsi que du " TYPE DE FOUR " utilisé ...

Ayez soin de surveiller , souvent , le " DEGRE DE CUISSON " des objets ...

CUISSON au FOUR ELECTRIQUE :

--- Exemple : un objet de 3 mm d'épaisseur : cuisson environ 2 heures à 8O° degrés ...

CUISSON au FOUR à GAZ :

--- le même objet de 3 mm d'épaisseur : cuisson environ 3 heures à 120° degrés ...

Dans les 2 cas , il faut surveiller , de façon à ce que l'objet prenne un belle couleur beige ...

" UNE DECORATION DE TABLE " pour " LE REPAS DE PAQUES " ...

La " PATE à SEL" supporte la " PEINTURE ACRYLIQUE " et peut être vernie ...

Lady LILL , a préféré laisser la " PATE à SEL " naturelle , sans aucune peinture ...

Bon , je vous laisse en espérant que cette " DECORATION " vous plaira pour les " Fêtes de PAQUES " ... A VENDREDI prochain ! Princess KHETI .

CHAPITRE 6

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